大棚立体栽培灵芝技术《资讯》

发布时间：2020-08-20 15:58:41 阅读：次来源：氧气厂家

众所周知，灵芝是一种很珍贵的中药草。灵芝药用在我国已有2000多年的历史，目前，人们对灵芝产品的消费逐渐增加，而野生灵芝资源却是越来越少，随着大棚种植技术的普及和提高，种植灵芝已成为农民致富的又一途径。下面就一起来了解一下大棚立体栽培灵芝技术。

1．塑料大棚的建造

选地势较高，通风好，排水畅，远离污染源的场所建大棚。大棚东西走向，框架木质结构，面积700～800米㎡，大棚框架分立柱、横梁、拱条等。大棚在第1年秋天开始建造。

(1)立柱中柱高2.5米，腰柱2米，两侧前柱1.8米，边柱1.6米（均不包括埋入地下的30—40厘米），两立柱的间距约2.1米，棚宽15米，长50米，总面积750㎡。

(2)横梁长度不限，径8～10厘米，用铁钉或铁丝固定在立柱上。

(3)拱条南北向立柱上，用6～8厘米的木杆压在横梁上固定，形成拱架。在大棚的一端设有一宽1.2米、高1.8米的便门。

(4)覆膜大棚框架建好后，在栽培前1个月覆高强度农用塑料膜，可连续使用2～3年，棚的四周用土肥膜压好。

覆膜后要搭上草帘，用来调节温度和光照。

(5)开沟棚四周挖排水沟，防止雨水灌入棚内。

大棚建好后，要在地面铺一层炉灰渣，以防喷水时地面粘结，栽培前地面要用石灰粉、漂白粉进行消毒。一般750米z的大棚，造价为8 000元左右，一次建棚可连续使用多年。

2．栽培瓶袋制作与摆放

(1)栽培瓶袋制作：东北地区一般在5月中下旬开始摆瓶（袋），因此要求菌丝在5月初或中旬长满料，用17厘米×33厘米的聚乙烯袋或1 000毫升的塑料瓶作栽培容器，培养料配方：阔叶木屑80%，麸皮18%，糖蜜和石膏粉各1%，水65%。具体制作按菌种常规进行。

(2)进棚摆瓶（袋）：当棚内平均气温在22—25℃时即可采用卧式立体摆放瓶（袋）。挑选发菌质量好的栽培瓶（袋），将两瓶（袋）底相对、口朝外，卧放在垫有砖块的地面上（只在摆袋处垫砖），依次摆8—10层，每垛长7～8米，垛间距50厘米大棚中间主过道宽1米。为防止堆叠时栽培瓶（袋）滑动或倒塌，在每一垛的两端和中间用一木板固定。

这样每垛长7米，高近1米，约1 400瓶（袋），750米2的大棚可摆近15万袋。

3．出芝阶段管理

灵芝子实体生长对环境条件要求较严格，否则易形成畸形芝或僵化不生长。如子实体分化期温度低于20℃、光照不足或过强、水分长期过湿、通风不良，均易形成畸形灵芝；当相对湿度低于70%时，子实体生长点干涸、僵化不生长。因此，整个子实体阶段对温、湿、光、通风等都要进行精细的管理。

(l)控温、调光、催蕾：摆瓶（袋）后，保持棚内温度25～28℃，高或低于此温度生长速度明显减慢；25℃时，子实体生长虽慢一些，但质地致密，皮壳发育好，色泽光亮，品质．好。光照控制在4 000—6 000勒克斯（调节棚上草帘来控制）。7～10天后，当菌瓶（袋）表面呈白或浅黄色、瓶（袋）口现原基时，拔去棉塞，进入新鲜空气，诱导原基生长，不可早拔棉塞，以免料面失水干涸影响原基形成。

(2)保湿、通风：拔棉塞后6-7天，子实体原基就伸出瓶（袋）口，此时原基是不分化菌盖的，只是前端带有黄白色生长点的菌柄，以后再由生长点分化成菌盖。此时子实体对湿度、通风要求增强。在保证温度的前提下每天向棚内空间、地面及子实体喷水3～4次，保持空气湿度80%～95%，且适当进行通风换气，通风不良会导致二氧化碳浓度过高，不分化菌盖，产生鹿角状分枝，且菌柄徒长。

由于菌袋具有向光性，因此菌袋开始分化后，不能移动菌袋，改变光源位置，同时光照要充足，否则子实体瘦小，生长慢，质量差。整个子实体管理阶段约4个月。

4．收孢子粉和子实体灵芝

孢子粉是珍贵的制药原料，当灵芝菌盖的黄白色生长圈基本消失，菌盖变成红褐色，背面隐约可见到咖啡色的孢子粉时，表明灵芝成熟，要立即套袋收集孢子粉，收集袋一般用纸袋（塑料袋会影响子实体后期发育和孢子弹射）套住子实体，并保持空气湿度90%左右，套袋时间近1个月，孢子释放基本结束后逐袋收集，阴干保存，收集孢子后，可采下子实体，烘干保存。