美研究发现头发可帮助诊断饮食失调症-【新闻】
发布时间:2021-05-28 10:28:05
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美研究发现头发可帮助诊断饮食失调症
新华网华盛顿10月16日电(记者张忠霞)美国科学家16日说,他们最新的一项研究发现,通过检测头发中的蛋白质成分,可以帮助诊断一个人是否患有厌食症等饮食失调症。
美国杨伯翰大学研究人员在最新一期《质谱测定快讯》杂志上报告说,检测头发蛋白质中所含的碳和氮元素水平,能够得到一个人日常营养摄入的诸多信息,从而分析出其是否患有饮食失调症。头发生长时,人体会向毛囊内的发根不断补充新的蛋白质,促使头发不断变长,而人的日常饮食会影响到这些蛋白质的成分。
研究人员共分析了20名正在治疗饮食失调症的年轻女性的头发样本,另外选取了22名饮食正常女性的头发作为对比。数据统计分析后,研究人员诊断出了头发主人是否患有厌食症或暴食症。结果显示,仅需5根头发即可完成这一检测,其准确率达80%。
研究负责人肯特 哈奇说,目前医生在诊断厌食症、暴食症等饮食失调症时,严重依赖于调查问卷以及与患者之间的谈话,但很多饮食失调症患者都不愿意向医生讲明自己的问题,或者本身就没有意识到饮食已经出现问题。而新的检测方法能方便医生进行诊断。在治疗过程中,医生也可以借助头发检测,对患者进行监督。
一般来说,一个人饮食方面的变化约一个月时间就能通过头发检测体现出来。下一步杨伯翰大学研究小组将尝试通过检测胡须、腿毛等毛发来分析饮食状况。
编辑:王香菊作者:张忠霞来源:新华网【打印】
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